Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, dzieci w Szkole Ojca Piotra w Tanzanii symbolizują Obrońców Ziemi przyszłości. Rzucając kolorowe ziarna kawy w powietrze wskazują na to, że przyszłość naprawdę leży w naszych dłoniach.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, Ojciec Peter Kilasara, misjonarz z Tanzanii, jest otoczony suszącymi się na słońcu ziarnami kawy, jako obrońca i opiekun tej tradycji.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, Anna Ndiaye walczy w obronie jakości solonej kaszy kuskus.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, Roba Bulga Jilo, etiopski działacz na rzecz żywności, jest członkiem plemienia pasterzy nomadów z Karrayyu, z którymi starają się chronić mleko wielbłąda - produkt o symbolicznym znaczeniu w Etiopii.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, Mhamd Id Taleb, prezes szafranowej spółdzielni rolniczej w marokańskiej wiosce Taliouine.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, etiopskie kobiety z regionu Kafa bronią kawy, która symbolizuje bogactwo tej ziemi.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, Andrew Wanyonyi Sikanga, producent soli z zachodniej Kenii, produkuje sół z roślin rosnących w wodzie.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, Mayé Ndour, szefowa kuchni i właścicielka restauracji w Senegalu.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, Asnakech Thomas, plantatorka kawy z Etiopii, ojczyzny tej rośliny, jest strażnikiem odmiany Arabica, którą nazywa “zielonym złotem”.

Kalendarz Lavazza 2015, fot. Steve McCurry, John Kariuki Mwangi, zastępca prezesa Slow Food, ma 27 lat i stoi na straży dyni Lare, która przetrwała wieki, mimo nieregularnych opadów na obszarze jej występowania.